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La Grange Rouge

Olivier Dubois: Confiturier, Apiculteur, Arboriculteur
à Saint-Martin sur Ouanne dans l'Yonne

Olivier Dubois 

"Située dans la belle région naturelle de Puisaye, la Grange Rouge est une micro ferme créée en 2018 sur le domaine familial du même nom. Je dispose d'une trentaine de ruches, d'un verger, une douzaine de variétés de framboises, cassis et groseilles, des baies de Goji, des pêchers de vigne, d'un potager rock… Tout y est cultivé sans traitement. Mes confitures sont préparées de manière traditionnelle en bassine de cuivre, sans colorant ni conservateur, avec des fruits cueillis à la main, à parfaite maturité. Des créations originales marient épices et aromates qui subliment la saveur des fruits. Le miel est récolté sur la propriété et dans les environs, extrait manuellement, à froid. Après deux filtrations, il est mis en pots de verre."

Nos variétés de produits

Des créations originales marient et subliment les saveurs des fruits, des légumes, des épices et des plantes aromatiques…

Nos magasins

Trouvez tous nos produits directement à la Grange Rouge ou à travers ces magasins en ligne.

72h dans l'Yonne

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7 Route de la Grange Rouge,
89120 Saint-Martin-sur-Ouanne

+33 78 58 63 917